Paso a paso

Ingredientes y preparación.



- 1 hogaza de pan pequeña.
- 1 paquete de queso de fondue
- 2 puerros finos
- 5 cucharas de mahonesa de bote
El tamaño de la hogaza dependerá del número de comensales.
Le quitas el copete a la hogaza de pan y vacías de miga todo el interior.

Elaboración.



En un cazo pones a rehogar con un poco de aceite la parte blanca del puerro muy picadito.
Una vez se ablande le añades el sobre de queso.
Cueces a fuego fuerte, removiendo sin parar hasta que la mezcla resulte cremosa.
Añades las 5 cucharas de mahonesa de bote y mezclas.
El queso lo echas bien caliente dentro de la "hogaza" de pan.

Presentación.



Sirve la fondue sobre un plato bonito acompañado de pinchos.
Puedes poner una cesta con colines y dados de pan pero lo suyo y más divertido es ir dando pellizcos a los bordes de la "hogaza" y mojar, así se va acabando todo a la vez.
Si te quedan restos de queso solidificado, al día siguiente puedes untarlo sobre rebanadas de pan y gratinar en el horno.
¡El comerla de ésta manera resulta muy divertido e informal!